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Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts
3.4 14 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 3 gousses d'ail
  • 150 g de tomates en morceaux
  • 1 c. à café de paprika doux
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé, et un peu pour la finition
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de lentilles vertes sèches
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de fleurettes de brocoli
  • 250 g de fèves surgelées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 1601 kJ / 381 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 45 g

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Franța

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