Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 8h 40 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 2095 kJ / 497 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 dk

Poke bowl hawaïen

45 dk

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 dk

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 dk

Curry de crevettes à la citronnelle

35 dk

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2sa

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1sa

Poisson vapeur au gingembre

40 dk

Raie aux câpres

45 dk

Tielle sétoise

3sa 30 dk

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1sa 25 dk

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 dk

Afișare toate