4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 15 ratings

Prep 2h 40 min.

Total 3h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 822 mg

Proteine 29 g

Calorii 2830 kJ / 676 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1h 20min

Gemüsetarte mit Feigentopping

1h 30min

Kumpir

1h 15min

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1h 15min

Kunterbunte Gemüsefladen

20min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6h 30min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1h 20min

Omelette-Rolle

30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Afișare toate