Entremets rose

Entremets rose

3.9 21 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 portions

Ingrediente

blancs d'œufs
3
de sucre en poudre
130 g
de farine
140 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
jaunes d'œufs
3
de lait
70 g
de sel
1 pincée
d'huile de tournesol
45 g
de framboises
150 g
de prunes
150 g
d'eau
20 g
de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
500 g
de mascarpone
150 g
de sucre glace
50 g
colorant alimentaire rouge
de vanille en poudre
2 c. à café

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 529 kcal / 2213.4 kJ

Proteine 6.8 g

Grăsimi 37.2 g

Carbohidrați 43.7 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 19.4 g

Sodiu 180.3 mg

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