Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2835.1 kJ / 677.6 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carbohidrați
- 70.7 g
- Grăsimi
- 37.2 g
- Grăsimi saturate
- 11.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 176.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Sorbet aux fruits
10 Min
Mousse minute à la framboise
5 Min
Glace à la violette
12h
Mochis chocolat
2 godz. 10 min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3小时 15 分钟
Poires au vin rouge
3小时 20 分钟
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 godz. 10 min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 godz. 15 min