Dispozitive și accesorii
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Prep 30 min.
Total 40 min.
8 porcji
Ingrediente
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opțional)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
499.7 mg
Proteine
55.6 g
Calorii
2665.1 kJ /
637 kcal
Grăsimi
39.3 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
9 g
Carbohidrați
14.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRyba po grecku
45 min.
Ryba po kaszubsku
30 min.
Łosoś à la Wellington
1h 20 min.
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25 min.
Karp w migdałowej panierce
1h 40 min.
Świąteczny łosoś
35 min.
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1h
Kokosowe bao z krewetkami
1h 40 min.
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min.
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 min.