Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

4.8 152 evaluări

Prep 30 min.

Total 40 min.

8 porcji

Ingrediente

2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
2 ząbki czosnku
30 g musztardy francuskiej
10 g musztardy Dijon
30 g miodu
20 g sosu sojowego
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opțional)
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
200 g mleka
1 szczypta curry, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 499.7 mg

Proteine 55.6 g

Calorii 2665.1 kJ / 637 kcal

Grăsimi 39.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 14.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min.

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 min.

Bowl z ryżem i łososiem

50 min.

Sushi tacos

1h 15 min.

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min.

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40 min.

Omułki w białym winie

35 min.

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 min.

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1h 5 min.

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min.

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45 min.

Ryby z ryżem z warzywami

50 min.

Afișare toate