Pain créole aux achards
TM6

Pain créole aux achards

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Les achards

  • 300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
  • ½ oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 10 g d'huile
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 piment vert frais, coupé en fine juilienne

La pâte à pain

  • 300 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère sèche
    sau 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 1 c. à café de curcuma en poudre

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
920.2 kJ / 219.9 kcal
Proteine
6.7 g
Carbohidrați
44 g
Grăsimi
1.7 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Fibre
3 g
Sodiu
498.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate