Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 51 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 porcje

Ingrediente

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1623.4 mg

Proteine 50.5 g

Calorii 3233.8 kJ / 772.9 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Łosoś à la Wellington

Łosoś à la Wellington

1h 20 min.

Karp w migdałowej panierce

Karp w migdałowej panierce

1h 40 min.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min.

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min.

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1h

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 min.

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45 min.

Zupa rybna z pulpetami z karpia

Zupa rybna z pulpetami z karpia

2h

Łatwy gulasz rybny

Łatwy gulasz rybny

35 min.

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min.

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym

50 min.

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 min.

Afișare toate