Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 13 ratings

Prep 15 min.

Total 4h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 659.9 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 52.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e pagnotte 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30min

Pane toscano (TM6)

16h 30min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pane di segale

20h 30min

Pane al semolino

4h

Pane azzimo

1h 45min

Balep korkun

1h 30min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane alle olive

2h 20min

Panini croccanti

24h

Afișare toate