Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.4 14 ratings

Prep 15 min.

Total 4h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 659.9 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 52.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e pagnotte 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mafalda

5h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Focaccia al pesto

3h 40 min.

Pane alla soia

3h 10 min.

Pane tartaruga

20h

Pane Roti

1h

Pane di segale in cassetta

3h 20 min.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35 min.

Pane alle zucchine e carote con semi

2h

Pane di riso e soia (senza glutine)

3h 20 min.

Panini coniglietto al formaggio

45 min.

Frittata nel panino

30 min.

Afișare toate