Pane segale e farro

Pane segale e farro

4.0 6 evaluare

Prep 15 min.

Total 4h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 659.9 mg

Proteine 9.6 g

Calorii 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 52.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e pagnotte 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)

4h

Pane barese

Pane barese

6h 15 min.

Calzone fritto

Calzone fritto

5h

Pizzette rosse

Pizzette rosse

4h

Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

3h 30 min.

Panini croccanti

Panini croccanti

24h

Panini al latte e cioccolato

Panini al latte e cioccolato

3h

Pane integrale con muesli

Pane integrale con muesli

4h

Lingue croccanti

Lingue croccanti

45 min.

Pane rustico

Pane rustico

2h

Pane pugliese

Pane pugliese

29h 20 min.

Treccia di grano saraceno alle noci

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10 min.

Afișare toate