Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 ratings

Prep 1h

Total 23h

12 pièces

Ingrediente

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 41.2 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 h 45 min

Sorbet cerise et lait de coco

3 h 15 min

Milla de potiron

1 h 10 min

Cheesecake à l’orange

3 h 20 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 h 30 min

Glace pistache et safran

3 h 20 min

Glace aux fruits allégée

5 min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 h 40 min

Mini-banoffee pie

2 h 30 min

Blanc-manger coco-citron vert

3 h 15 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 h

Afișare toate