Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 ratings

Prep 1h

Total 23h

12 pièces

Ingrediente

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 41.2 mg

Proteine 2.9 g

Calorii 988.4 kJ / 236.2 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 6.6 g

Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Açaï bowl

25 min

Sabayon classique

15 min

Gâteau vapeur à l'orange

40 min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 h 20 min

Crumble fruité

40 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 h

Smoothie bowl exotique

10 min

Fontainebleau aux pommes

2 h 30 min

Glace à la vanille

12 h

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 h 30 min

Glace rhum raisins

12 h

Afișare toate