Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

2.0 2 ratings

Prep 1h

Total 13h

12 portions

Ingrediente

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 53.4 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2h 25min

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Glace au sarrasin

12h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Mousse au chocolat magique

15min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Crémeux de Carambar

2h 30min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Entremets façon tiramisu

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6h 30min

Afișare toate