
Dispozitive și accesorii
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Prep 1h
Total 13h
12 portions
Ingrediente
La veille
-
de sucre en poudre290 g
-
œufs à température ambiante4
-
de vinaigre blanc½ c. à café
-
d'extrait naturel de vanille1 ½ c. à café
-
de fécule de maïs20 g
-
de framboises fraîches ou surgelées300 g
-
de jus de citron30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de lait400 g
Le jour même
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de fruits rouges frais variés pour la finition100 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
332.1 kcal /
1389.5 kJ
Proteine
4.4 g
Grăsimi
21.1 g
Carbohidrați
33.2 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Sodiu
53.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés
30 rețete
Franța
Franța