Trofie fredde con pesto di avocado

Trofie fredde con pesto di avocado

4.5 17 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 100 g di pomodori pachino
  • 20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
  • ¼ di spicchio di aglio
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 2 avocado maturi, la polpa a pezzi
  • 5 g di sale + q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 90 g di pinoli sgusciati
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di trofie secche

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 708.2 mg
Proteine 25.4 g
Calorii 4350.8 kJ / 1040 kcal
Grăsimi 82.1 g
Fibre 8.7 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate