Rollo de carne crujiente

Rollo de carne crujiente

4.7 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

50 g de queso parmesano en trozos
110 g de pan duro
10 g de aceite de oliva
200 g de crème fraîche
20 g de zumo de limón
50 g de mostaza
10 g de cebollino fresco picado
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de dados de beicon ahumado
800 g de carne picada mixta
1 huevo
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
100 g de vino blanco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 817 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 1780 kJ / 425 kcal

Grăsimi 31.5 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carnes y aves al horno 18 rețete
Spania

Descubre Thermomix® Sensor 229 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3 h 50 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Steak tartar con crackers de sésamo

1 h 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 h 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 h 30 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 h 15 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 h 45 min

Goulash picante con cerveza negra

3 h 10 min

Afișare toate