Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
- eau chaude
- 40 g de cacahuètes grillées non salées
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 piments oiseau frais, égrenés et grossièrement hachés
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 - 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
- 300 g de mangue ferme, en quartiers
- 60 - 80 g de germes de haricot mungo frais
- 1 citron vert, en quartiers
- coriandre fraîche, pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Proteine
- 7.1 g
- Carbohidrați
- 56.4 g
- Grăsimi
- 5.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 419 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min
Galettes de pomme de terre
45min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Purée butternut-noisettes
50min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Purée aux trois racines
45min
Gratin de champignons
30min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2h