Dispozitive și accesorii
Leek and Potato Soup
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
leeks (white part only), cut in pieces350 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
unsalted butter diced30 g
-
potatoes peeled, cut in pieces250 g
-
water700 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbledvegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
ground white pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
milk100 g
-
fresh flat-leaf parsley, finely chopped, for garnishingfresh chives (opțional) finely chopped, for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
415.8 mg
Proteine
2.3 g
Calorii
663.2 kJ /
158.5 kcal
Grăsimi
9.8 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
16.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Demo
19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
Your Cookidoo® 2025: Souper Star
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCreamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 min.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min.
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12h 45 min.
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min.
Raw Beetroot Soup
5 min.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20 min.
Vegetable and Almond Soup
45 min.
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min.
Salmorejo
30 min.
Broccoli and Stilton Soup
30 min.
Mushroom Broth
30 min.