Smash burger pita

Smash burger pita

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Prep 30 min.

Total 45 min.

6 unidades

Ingrediente

600 g de carne de cordero en trozos de 2 cm

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas), en trozos de 3 cm
½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
8 - 10 hojas de hierbabuena fresca
200 g de yogur griego
20 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
½ cucharadita de eneldo seco
1 pellizco de pimienta negra molida

Hamburguesas

1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de comino molido
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de piel de limón rallada
½ cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
6 panes pita

Montaje

150 g de lechuga romana en juliana
150 g de tomates cherry en mitades
1 cebolla roja en juliana
100 g de queso feta en dados 1 cm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 unidades

Sodiu 4227.5 mg

Proteine 166.4 g

Calorii 12928 kJ / 3089.9 kcal

Grăsimi 179 g

Fibre 30 g

Grăsimi saturate 74.7 g

Carbohidrați 216.2 g

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