Spargel-Korma

Spargel-Korma

4.5 115 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Ghee
30 g
Zwiebeln geachtelt
120 g
Cashewkerne
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 TL
Kardamom
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Orangenschale
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Orangensaft, frisch gepresst
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 - 10 g
Kokosmilch
400 g
Spargel, weiß in Rauten (5 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Zucker
2 TL
Paprika, gemischt in Spalten
250 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g Petersilie, abgezupft
Erbsen, TK
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1252.7 mg

Proteine 14.3 g

Calorii 2113.7 kJ / 505.2 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 9.1 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Endlich Spargelzeit! 47 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 min.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min.

Grünes Gemüsecurry

50 min.

Original Neapolitanische Pizza

9h

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 min.

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min.

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 min.

Locro Argentino

30 min.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 min.

Chili sin Carne

1h

Kärntner Kasnudeln

1h 45 min.

Afișare toate