Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
sau 10 g Petersilie, abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2770 kJ / 662 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 66 g
- Grăsimi
- 39 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 28.8 g
- Sodiu
- 1292 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30 Min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Würzig-schneller Reiseintopf
35 Min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 Min
Reibekuchen
45 Min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 Min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1 Std.
Apfelpfannkuchen
40 Min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 Min
Gefülltes Gemüse
1h 20min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1h 20min