Spargel-Korma

Spargel-Korma

4.5 102 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Ghee
30 g
Zwiebeln geachtelt
120 g
Cashewkern
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 TL
Kardamom
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Orangenschale
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Orangensaft, frisch gepresst
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 - 10 g
Kokosmilch
400 g
Spargel, weiß in Rauten (5 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Zucker
2 TL
Paprika, gemischt in Spalten
250 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g Petersilie, abgezupft
Erbsen, TK
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1252.7 mg

Proteine 14.3 g

Calorii 2113.7 kJ / 505.2 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 9.1 g

Grăsimi saturate 20.6 g

Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Endlich Spargelzeit! 44 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15 min.

Spargel und Kartoffeln

50 min.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24h

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45 min.

Fußball-Pizza

9h

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1h 40 min.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 min.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 min.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 min.

Linsenbraten

1h 50 min.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Afișare toate