Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 5h

4 sklenice

Ingrediente

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 sklenice

Sodiu 5888 mg

Proteine 100.2 g

Calorii 14469 kJ / 3458.2 kcal

Grăsimi 95.2 g

Fibre 22.3 g

Grăsimi saturate 30.3 g

Carbohidrați 484.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vaříme se sektem 7 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Vafle à la frittata

1h 20 min.

Cibulový koláč

1h 15 min.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20 min.

Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)

1h 20 min.

Plněné žampióny

1h 5 min.

Čočkový salát s lilkem

40 min.

Variace na vlašský salát

5 min.

Kukuřičné vafle s avokádovou salsou

1h

Dip ze sýru feta se zeleninou

15 min.

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 min.

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min.

Afișare toate