Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 - 750 g unsmoked gammon joint, boneless, fat removed if desired
- 1350 g water, plus extra for sealing
- 150 g leeks, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
- 150 g cider
-
½
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
sau ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp ground black pepper
- 250 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2107.8 kJ / 503.8 kcal
- Proteine
- 28.3 g
- Carbohidrați
- 29.6 g
- Grăsimi
- 30.5 g
- Grăsimi saturate
- 8.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 1039.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSeeded Protein Crackers
30 min
Quiche Lorraine
50 menit
Cornish Pasty
1j 30 menit
Cheesy Garlic Breadsticks
1j 30 menit
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 Min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 Min
Quick Bread
50 menit
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Gluten-free Aubergine and Walnut Tart
1j
Pizza Margherita
2j 10 menit
Emmental Gougères
50 menit
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2j 30 menit