Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Ham and Leek Pies
TM6 TM5 TM31

Ham and Leek Pies

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 600 - 750 g unsmoked gammon joint, boneless, fat removed if desired
  • 1350 g water, plus extra for sealing
  • 150 g leeks, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 30 g plain flour, plus extra for dusting
  • 150 g cider
  • ½ heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
    sau ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ½ tsp ground black pepper
  • 250 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
  • 1 medium egg, beaten

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2107.8 kJ / 503.8 kcal
Proteine
28.3 g
Carbohidrați
29.6 g
Grăsimi
30.5 g
Grăsimi saturate
8.1 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
1039.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate