Kold suppe med mango og kokos

Kold suppe med mango og kokos

4.3 3 evaluare
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portioner

Ingrediente

  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • rød chili, frisk groft skåret plus ekstra til pynt
    1
  • rødløg halveret
    80 g
  • mango, moden i stykker
    300 - 350 g
  • gul peberfrugt (ca. 120 g), udsået, i stykker
    1
  • peanutbutter
    40 g
  • kokosmælk, dåse
    400 g
  • isterninger (opțional)
    100 - 150 g
  • koriander, stødt
    ½ tsk
  • salt
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt
    2 - 3 knivspidser
  • korianderblade, friske til pynt
  • cashew nødder, ristet, usaltet til pynt
  • sesamolie, ristede sesam, mørk til drys

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 368 mg
Proteine 5 g
Calorii 1376 kJ / 329 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate