Sari la conținutul principal Căutare
Bouillabaisse

Bouillabaisse
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
6 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ui in tweeën gesneden
    60 g
  • prei wit, fijngesneden
    60 g
  • tomaten gevierendeeld
    300 g
  • knoflookteentje
    1
  • olijfolie
    20 g
  • Pastis
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • water
    750 g
  • visbouillon
    5 g
  • tomatenpuree
    10 g
  • steranijs
    1
  • kruidnagel
    1
  • sinaasappelschil van 1 sinaasappel
  • bouquet garni
    1
  • venkelzaad, gedroogd
    6 g
  • aardappelen in grote blokjes gesneden
    200 g
  • prei wit, gesneden
    60 g
  • wortelen in stukken snijden
    170 g
  • venkelknol schuin gesneden
    150 g
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    300 g
  • verse kokkels
    350 g
  • goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden
    150 g
  • zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden
    200 g
  • kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden
    150 g
  • rauwe gepelde langoustines groot
    6

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 37 g
Calorii 1507 kJ / 360 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Klassiekers 27 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min.

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

3.8(9)

30 min.

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min.

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nu există evaluări

Salmorejo

Salmorejo

Nu există evaluări

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

5.0(2)

45 min.

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

5.0(3)

45 min.

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Nu există evaluări

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 min.

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

3.5(4)

45 min.

Matzeballen

Matzeballen

Nu există evaluări

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Nu există evaluări

 Afișare toate