Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

4 porties

Ingrediente

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1251.5 mg

Proteine 23.2 g

Calorii 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenvrij bakken 12 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15 min.

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nu există evaluări

Salade van cannellinibonen

Nu există evaluări

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nu există evaluări

Linzen Moussaka

Nu există evaluări

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min.

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nu există evaluări

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nu există evaluări

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1h 10 min.

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Afișare toate