Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 3 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 595 mg

Proteine 2 g

Calorii 707 kJ / 169 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy yoghurt ice cream

24h 10 min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Rye Bread

6h 5 min.

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35 min.

Chunky Guacamole

10 min.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25 min.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min.

Blueberry Jam

45 min.

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h

Buttercream Icing

10 min.

Citrus salt

35 min.

Afișare toate