Dispozitive și accesorii
Risotto mele, speck e timo
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
-
50 g di scalogno a pezzi
-
120 g di speck a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
60 g di vino bianco
-
820 g di brodo vegetale820 g di acqua
-
5 g di sale
-
200 g di mele a cubetti (1 cm)
-
40 g di burro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
969.7 mg
Proteine
14.4 g
Calorii
2256.5 kJ /
539.3 kcal
Grăsimi
22.6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
6.1 g
Carbohidrați
71.2 g
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