Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

4.4 68 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di scalogno a pezzi
120 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
820 g di acqua

820 g di brodo vegetale
5 g di sale
200 g di mele a cubetti (1 cm)
40 g di burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 969.7 mg

Proteine 14.4 g

Calorii 2256.5 kJ / 539.3 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 71.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Quadrucci seppie e piselli

1u. 45min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1u. 30min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1u. 20min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1u.

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11u.

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1u. 30min

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min

Afișare toate