Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
4 porties

Ingrediente

Seitanrol
  • ui gevierendeeld
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • Portugese rode peperpasta
    15 g
    15 g tomatenpuree
  • sojasaus
    30 g
  • kidneybonen, uit blik uitgelekt
    100 g
  • verse peterselie
    30 g
  • bloem tarwegluten
    200 g
  • water
    1100 g
  • courgette in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    ½
  • wortel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    ½
  • selderstengel in de lengte in repen gesneden (ongeveer 1 cm)
    1
  • verse basilicum
    10 g
  • llha-kaas (gezouten zachte kaas)
    60 g
  • broodje, droog
    40 g
  • ei
    1
Champagnerijst
  • bakolie
    30 g
  • knoflookteentjes
    2
  • sjalot
    30 g
  • water
    500 g
  • Champagne
    500 g
    500 g mousserende witte wijn
  • zout
    1 tl
  • saffraan, gemalen
    1 snuifje
  • rijst
    350 g
  • pecannoten
    50 g
  • gedroogde bananenchips
    50 g
  • verse bieslook gehakt
    1 el

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 2401.4 mg
Proteine 54.7 g
Calorii 4083.6 kJ / 976 kcal
Grăsimi 28.4 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Carbohidrați 104.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate