Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
-
¾
linguriță drojdie uscată
sau 7 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 5 g zahăr
- 1620 g apă
-
395
g făină de pâine
sau făină Manitoba - 260 g făină pentru paste (vezi recomandare)
- 12 g sare de mare, fină
- 1 - 2 linguri griș fin, pentru presărare
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 127 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLipii grecești
1h 15 min
Rulouri lipicioase
3 Std. 45 Min
Pâine integrală coaptă la aburi
2h
Pâine de alac
1h 45 min
Pâine cu cinci semințe
1h 50 min
Pâine țărănească
2h
Brioșă
5h
Pâine mediteraneană
5 Std. 20 Min
Pâine fără gluten
1h 40 min
Ciabattine
3h 30 min
Pâine cu chorizo
1h 30 min
Lipii cu ceapă verde
55 min