Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4.4 167 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La mousse chocolat au caramel

200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1755 kJ / 422 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 4.2 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tout Chocolat 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 Min

Petits carrot cakes

45 Min

Poires au vin rouge

3 Std. 20 Min

Sorbet aux fruits

10 Min

Glace à la menthe

3 Std. 20 Min

Verrine à l'abricot

1 Std. 35 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1 Std. 25 Min

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Cheesecake baklava

3 Std. 30 Min

Granité à la menthe

4 Std. 20 Min

Afișare toate