Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 45 min.
6 μερίδες

Ingrediente

  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
    5 γρ.
    5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
  • κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • αβοκάντο
    3
  • ανάμεικτες φύτρες
    30 γρ.
  • λευκό ψωμί φρυγανισμένο
    6 φέτες

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 435.2 mg
Proteine 19.2 g
Calorii 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Grăsimi 26.3 g
Fibre 8.2 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate