Dispozitive și accesorii
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Wasser450 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Brokkoliröschen200 g
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Erbsen, TK200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Zucchini längs halbiert, in Scheiben (5 mm)300 g
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Rapsöl zum Braten2 EL
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Schupfnudeln800 g
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Kräuterfrischkäse150 g
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Mehl30 g
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Oregano½ TL
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Senf10 g
-
Frühlingszwiebeln (opțional) in feinen Ringen, zum Bestreuen2
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
631 mg
Proteine
14 g
Calorii
2436 kJ /
582 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
8.5 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
80 g
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