Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.3 252 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Braten
110 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Salz
2 ½ - 3 TL
Wasser
500 g
Blattspinat, frisch ggf. grob gehackt
500 g
Milch
300 g
Pfeffer
¾ TL
Muskat
½ TL
Sahne
150 g
Eier
4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1844 mg

Proteine 18 g

Calorii 2841 kJ / 679 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 29 g

Carbohidrați 48 g

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