Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
TM6 TM5

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 2 solomillos de cerdo salpimentados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 15 g de harina de trigo
  • 250 g de vino blanco para cocinar
  • 200 g de mermelada de arándanos
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
  • 500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
850 kJ / 203 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
393.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate