Sari la conținutul principal Căutare
Enchiladas con crema de epazote

Enchiladas con crema de epazote
2.6 20 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 150 g de queso manchego
  • 70 g de cebolla
  • 50 g epazote sólo las
    hojas y un poco más
    para decorar
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chiles serranos
  • 380 g de leche evaporada
  • 50 g de agua
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • sal al gusto
  • 50 g de aceite vegetal para freír
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 190 g de queso crema
  • 200 g de crema
Para servir
  • 1 chile serrano en rebanadas
  • 10 g de hojas de epazote, frescas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 3269.9 mg
Proteine 160.9 g
Calorii 15020.4 kJ / 3590 kcal
Grăsimi 243.7 g
Fibre 22.3 g
Grăsimi saturate 113.5 g
Carbohidrați 203.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Zafiro Club 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(148)

1h 30 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4(30)

1h

Crepas de Pollo

4.1(7)

1h 35 min.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

4.4(10)

50 min.

Digestivo

4.8(17)

10 min.

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5(37)

1h 20 min.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(216)

1h

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 min.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

4.6(19)

1h 15 min.

Leche de macadamia

4.7(3)

15 min.

5 platillos en 1

4.9(8)

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

5.0(3)

1h

 Afișare toate