Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

4.3 9 ratings

Prep 20 min.

Total 14h

6 portions

Ingrediente

La veille

2 gousses de vanille
600 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs

Le jour même

360 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de sel
250 g de beurre mou coupé en morceaux
125 g d'amandes décortiquées
125 g de noisettes
160 g de sucre en poudre
150 g de sucre perlé
200 g de chocolat noir en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 526.6 mg

Proteine 26.8 g

Calorii 6392.9 kJ / 1528 kcal

Grăsimi 95.2 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 44.5 g

Carbohidrați 149.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts glacés préférés 30 rețete
Franța

Nos glaces et sorbets 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Açaï bowl

25 min

Sabayon classique

15 min

Gâteau vapeur à l'orange

40 min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 h 20 min

Crumble fruité

40 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 h

Smoothie bowl exotique

10 min

Fontainebleau aux pommes

2 h 30 min

Glace à la vanille

12 h

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 h 30 min

Glace rhum raisins

12 h

Afișare toate