Sari la conținutul principal Căutare
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
5.0 8 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de comté coupé en morceaux
La pâte à pain
  • 170 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 2 pincées
  • 290 g de lait demi-écrémé
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de charbon actif en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de tahini noir
    70 g de pâte de sésame noir
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 100 d'oignon rouge coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lardon
  • 20 g de beurre doux
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 115 g de tomates séchées émincées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 638.3 mg
Proteine 41.6 g
Calorii 5848 kJ / 1397.7 kcal
Grăsimi 28.3 g
Fibre 40.9 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 257.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Halloween 13 rețete
Franța
Black & White 11 rețete
Franța
Été festif 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux pépites de chocolat

4.7(61)

4h 10 min.

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(93)

1h

Pain à la farine d'épeautre

4.6(66)

4h

Ciabatta italienne

4.6(10)

3h 40 min.

Pain moulé aux graines

4.8(5)

3h 50 min.

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.5(13)

7h

Pain aux noisettes

4.5(48)

3h 15 min.

Ficelle apéro oignon-olive

4.5(95)

3h

Brioche au potiron

4.6(55)

3h 45 min.

Fleur en pâte feuilletée

3.0(1)

1h

Rolls aux fromages

3.2(6)

2h 15 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

3.7(3)

1h 40 min.

 Afișare toate