Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 90 g de chocolat noir, Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
- 365 g d'eau
- 25 g de cacao en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour la poêle
- 1 œuf
- 125 g de farine de blé
- 100 g de chocolat pâtissier, Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
- 30 g de pralin
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2868.1 kJ / 685.5 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 95.3 g
- Grăsimi
- 31.5 g
- Grăsimi saturate
- 18.8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 143.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Mousse au chocolat
3sa 20 dk
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 Std. 35 Min
Sorbet à l'orange
12h
Pannacotta au chocolat en deux textures
3sa 20 dk
Malakoff à la crème anglaise
25 min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min.
Chocolats de Pâques
15min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1h