Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
Prep 10 min.
Total 3h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux90 g
-
d'eau365 g
-
de cacao en poudre25 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle60 g
-
œuf1
-
de farine de blé125 g
-
de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux100 g
-
de pralin30 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
685.5 kcal /
2868.1 kJ
Proteine
9.8 g
Grăsimi
31.5 g
Carbohidrați
95.3 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
18.8 g
Sodiu
143.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Desserts glacés préférés
30 rețete
Franța
Franța
Nos glaces et sorbets
15 rețete
Franța
Franța
