Sari la conținutul principal Căutare
Rodaballo al cava con arroz basmati

Rodaballo al cava con arroz basmati
5.0 4 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
  • 1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
  • 20 g de mantequilla
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 100 g de agua
  • 170 g de cava
  • 25 g de nata
  • 5 yemas de huevo
  • 80 g de mantequilla en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1123.7 mg
Proteine 71.2 g
Calorii 3458 kJ / 826 kcal
Grăsimi 36.8 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 15.4 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Años 16 rețete
Spania
Descubre Thermomix Friend® 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1h 25min

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45min

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40min

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25min

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1h 10min

 Afișare toate