Pane ripieno Margherita

Pane ripieno Margherita

4.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 3h 15 min.
8 porzioni

Ingrediente

Impasto
  • 240 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 400 g di farina e un altro po' per infarinare
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio
  • 140 g di pomodori essiccati, sottolio,
    sgocciolati
  • 1 mazzetto di basilico (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio di oliva
  • 4 pizzichi di pepe
  • 300 g di mozzarella (trancio), tagliata a metà nel senso della lunghezza, in 32 fette

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 8 porzioni

Sodiu 5746.2 mg
Proteine 137.5 g
Calorii 13193 kJ / 3153.2 kcal
Grăsimi 116.9 g
Fibre 34.4 g
Grăsimi saturate 46.7 g
Carbohidrați 400.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate