Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

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Prep 5 min.

Total 25 min.

4 Portion

Ingrediente

Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
80 g
Erdnussöl
20 g
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste
70 g
Kokosmilch
400 g
Salz
½ TL
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)
600 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 479 mg

Proteine 31 g

Calorii 1730 kJ / 413 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 14 g

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