Gratin de cartofi dulci
TM6 TM5

Gratin de cartofi dulci

4.2 (12 ratings)

Ingrediente

  • 3 linguri unt nesărat, împărțit
  • 55 g parmezan, tăiat în bucăți
  • 115 g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
  • 255 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 3 căței de usturoi
  • 6 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
  • 905 g cartofi dulci, tăiați rondele (0.5 cm)
  • 340 g smântână fermentată, de orice tip
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 1 lingură zeamă de portocală
  • 2 linguri făină
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1510 kJ / 361 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
19 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate