Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 linguri unt nesărat, împărțit
- 55 g parmezan, tăiat în bucăți
- 115 g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
- 255 g ceapă, tăiată în bucăți
- 3 căței de usturoi
- 6 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 905 g cartofi dulci, tăiați rondele (0.5 cm)
- 340 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- 1 lingură zeamă de portocală
- 2 linguri făină
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1510 kJ / 361 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille (ghiveci)
40min
Cartofi Dauphinoise
50 min
Iahnie de fasole
30h 45 min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Orez cu roșii
30 min
Bulgur fiert
35 min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1sa 10 dk
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 min
Ruladă de porc
1h 30min