Versiuni compatibile
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 15 g pătrunjel proaspăt
- 15 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 15 g cepșoară, feliată (1¼ cm), plus întregi, pentru ornat
- 225 g apă
- 55 g unt nesărat
- 680 g cartofi noi
- ½ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 1 linguriță ardei iute, roșu, fulgi
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRatatouille (ghiveci)
40min
Gratin de cartofi dulci
30min
Cartofi Dauphinoise
50min
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Orez cu roșii
30min
Bulgur fiert
35min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min