Versiuni compatibile
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 15 g pătrunjel proaspăt
- 15 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 15 g cepșoară, feliată (1¼ cm), plus întregi, pentru ornat
- 225 g apă
- 55 g unt nesărat
- 680 g cartofi noi
- ½ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 1 linguriță ardei iute, roșu, fulgi
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOchiuri la aburi
15 分钟
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min
Iahnie de fasole
30h 45min
Clătite din cartofi rași
35 min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Bulgur
35 min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 min
Mămăligă cremoasă
25 min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Piure de cartofi
50 min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Brak ocen
Escalop de cartofi
Brak ocen