Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 ratings

Prep 5 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 252.8 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Grăsimi 40.2 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 24.5 g

Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon caper butter

10 min.

Cucumber and mint raita

30 min.

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10 min.

Leek and smoked salmon dip

55 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min.

Whey bread with soft cheese (TM6)

13h 15 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Piri-piri sauce

10 min.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min.

Lebanese-style hommus

13h 15 min.

Teriyaki sauce

25 min.

Afișare toate