Căutare
Mint béarnaise

Mint béarnaise
3.0 2 ratings
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 252.8 mg
Proteine 3.4 g
Calorii 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Grăsimi 40.2 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 24.5 g
Carbohidrați 4.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Fresh fig jam

Fresh fig jam

4.9(9)

55 min.

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15 min.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

4.8(6)

5 min.

Nam Jim

Nam Jim

4.8(22)

10 min.

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

4.6(34)

5 min.

Tartare sauce

Tartare sauce

4.0(28)

10 min.

Plum sauce

Plum sauce

4.5(24)

55 min.

Baked pâté

Baked pâté

4.8(5)

3h

Habanero Butter

Habanero Butter

Nu există evaluări

Chunky guacamole

Chunky guacamole

5.0(22)

10 min.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24h 40 min.

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

4.5(4)

40 min.

 Afișare toate