Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 evaluări

Prep 45 min.

Total 12h

18 kusů

Ingrediente

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí pekárna 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Slaninové housky

Slaninové housky

1h 40 min.

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30 min.

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45 min.

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2h 10 min.

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40 min.

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4h

Chléb s černým pivem bez kynutí

Chléb s černým pivem bez kynutí

1h 10 min.

Čtyřzrnné muffiny

Čtyřzrnné muffiny

45 min.

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 min.

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1h 45 min.

Afișare toate