Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 evaluare

Prep 45 min.

Total 12h

18 kusů

Ingrediente

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí pekárna 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sladký snídaňový chléb

Sladký snídaňový chléb

1h 30 min.

Mléčný chléb

Mléčný chléb

2h 20 min.

Bagety

Bagety

35 min.

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

3h

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30 min.

Tvarohové koláčky (kynuté)

Tvarohové koláčky (kynuté)

1h

Mléčné bulky s datlemi

Mléčné bulky s datlemi

1h

Toastie placičky z cottage sýra

Toastie placičky z cottage sýra

30 min.

Bramborové placky

Bramborové placky

12h

Jemná brioška

Jemná brioška

2h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40 min.

Brazilské sýrové koule

Brazilské sýrové koule

1h

Afișare toate