Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 52 evaluări

Prep 45 min.

Total 12h

18 kusů

Ingrediente

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí pekárna 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 Std.

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Keine Bewertungen

Kváskový chléb pro každý den

4 Std. 20 Min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4 Std.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17 Std.

Žitný chléb s černým pivem

2 Std. 20 Min

Benátský chléb

17 Std. 10 Min

Pudingové šneky s rozinkami

2 Std. 40 Min

Skořicové šneky

3 Std. 5 Min

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1 Std. 10 Min

Afișare toate