Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 44 evaluare

Prep 45 min.

Total 12h

18 kusů

Ingrediente

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 138.4 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí pekárna 9 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Máslové houstičky

1h

Pagáče

1h 35 min.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15 min.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40 min.

Žitný chléb

3h 50 min.

Celozrnný chléb z páry

2h

Kváskový chléb

16h 30 min.

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5h 15 min.

Bezlepkový chléb

1h 40 min.

Brazilské sýrové koule

1h

Halloweenské mléčné bulky

5h

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1h 15 min.

Afișare toate