Gravlax de salmón
TM6 TM5

Gravlax de salmón

4.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
  • 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
  • 2 cucharadas de brandy

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1444 kJ / 345 kcal
Proteine
29.2 g
Carbohidrați
19.2 g
Grăsimi
16.4 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
0.1 g
Sodiu
8357.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate