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Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge
3.8 13 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 1 oignon rouge en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment doux rouge épépiné
  • 2 cm de gingembre frais
  • 4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour servir
  • 100 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • sel
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 4 pavés de saumon frais
  • poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 27 g
Calorii 2055 kJ / 496 kcal
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 5 g

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Franța

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