Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 250 g arroz jasmine
- 1000 g água
-
8
c. sopa de tamari (molho de soja s/ glúten)
sau 8 c. sopa de molho de soja - 2 abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
- 50 g maionese
- 30 g molho sriracha
- 4 c. sopa de sementes de sésamo tostadas (opțional)
- 2 folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
- 100 g piripíri coreano em pó (gochugaru) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3403.7 kJ / 813.5 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Grăsimi
- 45.2 g
- Grăsimi saturate
- 8.2 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodiu
- 3266.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRissóis de atum
2 godz.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1h 10 min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 min
Lulas guisadas
50 min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1 Std. 30 Min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1 Std.
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 min
Meia-desfeita da avó Anica
35 min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 min