Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Spalten (2 cm)
- 100 g Zucchini, in Würfeln (3 cm)
- 80 g Möhren, in Rauten
- 80 g Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 50 g Erbsen, TK
- 80 g Porree, in Ringen (3 cm)
- 400 g Kokosmilch
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 EL rote Thai-Currypaste
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Kaffir-Limettenblatt, frisch (opțional)
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
EL Aprikosenkonfitüre
sau 1 EL Honig - 1 EL Erdnussmus
- 1 TL Fischsauce (opțional)
- 200 g Garnelen, roh, geschält, TK (opțional)
- Koriander, frisch zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1714 kJ / 410 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 662 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBunte Gemüsepaella
45p
Nudelauflauf
45p
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55min
Griechisches Kartoffelgulasch
45p
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30p
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40p
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1óra
Apfel-Quark-Puffer
45p
Chili con Grünkern
50p
Sonnenweizen-Pilz-"Risotto"
40p
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40p
Eintopf von Wintergemüsen
50p