Calamares en ensalada

Calamares en ensalada

3.5 4 evaluare

Prep 25 min.

Total 24h 25 min.

4 raciones

Ingrediente

1000 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
1000 g de calamar fresco limpios, cortados en aros
4 dientes de ajo
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
1 cucharadita de orégano seco
3 tallos de apio en trozos
150 g de cebolla en cuartos
30 g de vinagre
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35.96 g

Calorii 1500 kJ / 359 kcal

Grăsimi 20.39 g

Fibre 1.23 g

Carbohidrați 7.13 g

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