Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

4.2 9 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • fresh spinach leaves
    120 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm), plus extra shavings for serving
    100 g
  • large eggs
    4
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
    40 g
  • water
    1000 g
  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    2 heaped tsp
    2 chicken stock cubes (for 0.5 l each), (see tip)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1113.2 mg
Proteine 19.6 g
Calorii 1005.7 kJ / 240.4 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate