Dispozitive și accesorii
Linsen-Moussaka
Prep 25 min.
Total 2h 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
rote Linsen200 g
-
Wasser500 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Auberginen400 g
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Olivenöl50 g
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Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt1
-
Knoblauchzehen3
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rote Paprika (150 g), in Stücken1
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geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
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Rotwein120 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
-
Salz2 ½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Milch500 g
-
Mehl40 g
-
Muskat2 Prisen
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
22 g
Calorii
2000 kJ /
477 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
36 g
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