Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)

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Prep 1h

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Trofie

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 0
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto (vegan)

20 g di lievito alimentare (opțional)
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (opțional)
½ cucchiaino di sale
80 g di foglie di basilico fresche
100 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 452.8 mg

Proteine 13.1 g

Calorii 2402.8 kJ / 574.3 kcal

Grăsimi 29.5 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 68.4 g

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